H ΑΜΦΙΓΑΛ ιδρύθηκε το 2008 με πρωτοβουλία του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Ένωση» Αγρινίου ο οποίος αποτελεί έως και σήμερα τον κύριο μέτοχό της.
2008
Η σημασία της ίδρυσης της ΑΜΦΙΓΑΛ είναι προφανής:
Οι κτηνοτρόφοι βρίσκουν διέξοδο στα προβλήματα εμπορίας, διαμορφώνονται νέα δεδομένα στην πολύπαθη αγορά γάλακτος, η Αιτωλοακαρνανία, ο νομός με το μεγαλύτερο ζωικό κεφάλαιο, αποκτά μια σύγχρονη μονάδα σε ένα από τα βασικά του προϊόντα.
Στηριζόμενη στις δυνατές και μακροχρόνιες σχέσεις με τους παραγωγούς της Αιτωλοακαρνανίας, στην ανάγκη για προσφορά τυροκομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας, στην καθιέρωση των πλέον υψηλών προτύπων παραγωγής, στο σεβασμό του φυσικού περιβάλλοντος και της παράδοσης, αλλά και στις ανάγκες και τις προτεραιότητες του καταναλωτή, προσδοκά να δημιουργήσει ένα σήμα κατατεθέν, απόλυτα αναγνωρίσιμο από τον Έλληνα καταναλωτή, το οποίο θα πιστοποιεί την υπεροχή, μοναδικότητα, αυθεντικότητα και γνησιότητα των γεύσεων ΑΜΦΙΓΑΛ.
Τα προϊόντα μας
Ωριμάζει σε άλμη, μέσα σε δοχεία,
για περίπου 2 μήνες. Έντονα Αρώματα,
Πλούσια Γεύση, Ημίσκληρη Υφή.
Αγνή, Ουσιαστική,
Γνήσια, Αυθεντική,
σαν την αγάπη του Έλληνα
για τη φέτα…
Εξαιρετικό τυρί με δυνατή
κι έντονη προσωπικότητα
που σε ταξιδεύει στους κρυμμένους
θησαυρούς της Αιτωλοακαρνανίας.
Ισορροπημένα Αρώματα,
Χαμηλό Αλάτι, Χρυσαφένιο Χρώμα.
Το εργοστάσιο επεξεργασίας γάλακτος της ΑΜΦΙΓΑΛ ολοκληρώθηκε τον Μάιο του 2016 και ξεκίνησε τη λειτουργία του τον Μάρτιο του 2017. Βρίσκεται σε οικόπεδο 20 στρεμμάτων στην Κεχρινιά Αμφιλοχίας, μακριά από τα μεγάλα αστικά κέντρα. Στην έκταση αυτή έχει αναπτυχθεί μια υπερσύγχρονη μονάδα 4.500 τ.μ.
